Productores y técnicos se capacitaron en manipulación segura de alimentos en Pozo Azul

AGENCIA MISIONES.UNO | La jornada estuvo destinada a productores, técnicos y público interesado, con contenidos relacionados con la manipulación, elaboración y conservación de alimentos.

Una capacitación sobre Manipulación Segura de Alimentos se desarrolló en las instalaciones de la Municipalidad de Pozo Azul, con la participación de productores, técnicos y vecinos interesados en la temática.

La actividad estuvo a cargo de la ingeniera Noelia Ramírez, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), quien brindó herramientas y conocimientos vinculados con las prácticas necesarias para una adecuada manipulación, elaboración y conservación de los alimentos.

La capacitación tuvo como eje la incorporación de buenas prácticas relacionadas con la producción y el cuidado de la salud de los consumidores.

Durante la jornada también estuvo presente el intendente de Pozo Azul, en el marco de la actividad organizada para productores y vecinos del municipio.