MISIONES.UNO | La familia Galeano y otros productores locales fortalecen sus proyectos con el cultivo de mburucuyá, transformándola en pulpas y mermeladas con apoyo institucional y técnico.
En el paraje Nueva Libertad, la familia Galeano avanza en su proyecto productivo con el cultivo de mburucuyá, fruta que transforman en pulpas y mermeladas que llegan cada vez a más hogares. Este crecimiento se enmarca en una política de acompañamiento impulsada por el Municipio de Puerto Libertad, a través del Área de Agricultura Familiar, y con el respaldo técnico del ingeniero Amarilla, quien ha brindado capacitaciones, asistencia y motivación para potenciar los emprendimientos.
El desarrollo de esta iniciativa no solo beneficia a la familia Galeano, sino también a otros 13 productores y productoras de la localidad que han recibido certificaciones en manipulación de alimentos, provisión de frascos y apoyo crediticio del Ministerio del Agro y la Producción. Estas herramientas fortalecen la seguridad alimentaria, la calidad de los productos y la sustentabilidad de los proyectos.
La producción de mburucuyá se ha convertido en un símbolo de identidad productiva para Puerto Libertad, aportando al crecimiento de la economía rural y generando oportunidades de desarrollo comunitario. La experiencia demuestra cómo la combinación de esfuerzo familiar, pasión por el trabajo y acompañamiento institucional puede transformar pequeñas iniciativas en proyectos con futuro y proyección para toda la región.
