Realizaron una capacitación en manipulación de alimentos para emprendedores gastronómicos en Aristóbulo del Valle

AGENCIA MISIONES.UNO | La Dirección de Bromatología de Aristóbulo del Valle llevó adelante una nueva capacitación en manipulación de alimentos, destinada a emprendedores vinculados con el rubro gastronómico.

La formación incluyó posteriormente la realización de un examen, instancia requerida para que los participantes puedan obtener la licencia correspondiente para la manipulación correcta de los alimentos.

Durante la capacitación se abordaron herramientas relacionadas con el uso responsable de los productos alimenticios y las buenas prácticas necesarias para mantener condiciones adecuadas de higiene en los espacios de trabajo.

La propuesta estuvo orientada a trabajadores gastronómicos y buscó brindar conocimientos para el manejo responsable de los alimentos, contemplando también aspectos vinculados con las prácticas de higiene en la actividad.

La capacitación fue desarrollada por el área de Bromatología, como parte de las acciones de formación dirigidas a quienes trabajan en emprendimientos gastronómicos de Aristóbulo del Valle.